Làm thế nào để mở cửa hàng ăn nhanh thu hút nhiều khách hàng

Làm thế nào để mở cửa hàng ăn nhanh thu hút nhiều khách hàng

Mở một của hàng đồ ăn nhanh tưởng chừng đơn giản, nhưng theo kinh nghiệm kinh doanh thành công của một số người đi trước, các bước chuẩn bị phải hết sức cẩn trọng.
Để có được lượng khách hàng đông đảo, trước hết phải xác định đúng đối tượng khách hàng mục tiêu muốn nhắm tới.

1. Đối tượng khách hàng mục tiêu: xác định rõ ràng khách hàng mục tiêu của mình: Độ tuổi như thế nào? Xác định đối tượng khách hàng mục tiêu chính xác là điểm mấu chốt để đi đến thành công trên con đường kinh doanh của bạn.

2. Địa điểm kinh doanh: Đây là yếu tố chiếm phần quan trọng hàng đầu trong kinh doanh của bạn. Sau khi xác định được đối tượng khách hàng mục tiêu, sẽ là căn cứ để bạn có thể lựa chọn địa điểm kinh doanh của mình. Ví dụ: Với khách hàng mục tiêu 10-25 tuổi, nên chọn những địa điểm gần trường học, đặc biệt là trường trung học cơ sở, trường đại học…

Nếu chọn được vị trí đắc địa, nên thuê với thời gian dài để có điều kiện thu hút khách và kiếm đủ tiền hoàn vốn đầu tư. Mặt khác, giá mặt bằng sẽ ổn định hơn.

3. Chất lượng đồ ăn, nguyên liệu đảm bảo: Để tạo niềm tin và giữ chân khách hàng, không có cách nào khách hơn là cửa hàng của bạn phải có chất lượng đồ ăn tốt, và hơn hết là nguyên liệu đảm bảo. Nếu cửa hàng bạn có những món ăn đặc trưng, lạ càng góp phần thu hút khách hàng hơn nữa. Bạn cũng không nên trữ hàng nhiều mà nên lấy mới 2 ngày 1 lần để hàng được tươi ngon và đảm bảo dinh dưỡng.

Ngoài ra, trước khi tạo ra những món mới, nên cho khách hàng dùng thử để khảo sát mức độ hài lòng của khách. 

4. Tuyển nhân sự phù hợp: Vấn đề nhân sự là vấn đề làm đau đầu các nhà quản lý. Nhân viên phục vụ của quán yêu cầu phải có cách ứng xử linh hoạt, nhanh nhẹn, dễ mến, nếu có ngoại hình ưa nhìn thì càng tốt. Đồng thời phải có sự gắn kết trong nội bộ cửa hàng, sự gắn kết này sẽ tạo ra môi trường là việc thoải mái và hiệu quả.

5. Trang trí nội thất và thiết bị bán hàng: Phong cách thiết kế của quán góp phần thu hút phần lớn khách hàng, đặc biệt đối với khách hàng tuổi 10-25. Các bức tranh vẽ, giấy dán tường, vẽ tranh tường sẽ giúp bạn tạo được không gian quán theo ý muốn.

Ngoài ra, thiết bị bán hàng chuyên nghiệp, hiện đại không thể thiếu được đối với các cửa hàng ăn nhanh. Giúp hỗ trợ đắc lực cho nhân viên thu ngân, tạo độ chính xác cao, chuyên nghiệp, thu hút khách hàng quay lại vào các lần sau đó.

Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm và dịch vụ của chúng tôi, vui lòng liên hệ :

-------------------------------------------------------------

Công ty TNHH TMDV và phát triển thị trường Tân Phát Tại Sài Gòn: Số 81 Cách mạng T8,Quận 1, TPHCM,  Tel: (028)730 666 86 -0941581166   Tại HN: Số 33 Võ Văn Dũng,Quận Đống Đa, Hà Nội, Tel: (024) 35. 666.555 , (024)73003666 -------------------- Phòng bán hàng dự án chuỗi siêu thị, nhà máy KCN: 0912270988 , 0917886988 / Email:tt06@tanphat.com.vn Phòng Bán hàng cho các đại lý: 091.227.0988 , 091.666.0504 , 091.666.0042 /  Email: pp01@tanphat.com.vn